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食品

“良性循环”项目

2017年09月26日


截至目前为止,通过本项目已回收利用了600,000个废弃包装物。

       世界人口数量正在稳步增长——对粮食充足供应的需求亦是如此。然而,抵制粮食浪费和损失的相关项目很快就能找到追随者。由联合国粮农组织(FAO)、联合国环境规划署(UNEP)、杜塞尔多夫展览有限公司(Messe Düsseldorf)共同发起创办的“节约粮食”(SAVE FOOD)项目就很好地证实了这一点。现在“良性循环”项目(Virtuous Cycle)也可以成为另一个实例。在短短的六个多月内,这个由多家跨国公司组成的联合机构已为南非各贫困地区的学龄前儿童和小学生提供了大约100万份环境友好型即食袋装餐。此外,还有相当多的学校课桌被制造出来。
良性循环项目把包装物和锯末制成桌椅。

南非包装物回收项目取得巨大成功
    “良性循环”项目的发起人决定在南非进行试点。据联合国估计,2011年,这个位于大陆最南端的国家约有1200万贫困儿童——约占18岁以下人口的三分之二。他们的父母无力为家庭提供充足的食物,也无法支付强制教育阶段的学费。尽管公立学校正在推行营养计划,以确保每天都能为每个孩子提供一顿餐食,但这还远远不够。在“良性循环”项目的带动下,一些非常有希望的公益项目也行动起来了。
       在美国化学集团杜邦公司(该公司也是《节约粮食倡议》的成员之一)的领导下,来自各个工业部门和社会企业的合作伙伴达成了合作意向。还有27所小学、幼儿园和1所孤儿院也参与了该项目。初步成果已在interpack 2017的innovationparc环节进行了展示,希望已初现曙光:这个特殊营养项目的三大关键环节都已经取得了成功:
 
  • · 餐食供应环节——为贫困学童提供已包装好的饭菜,同时减少食物浪费,
  • · 回收环节——通过技术创新,使多层食品袋可作为桌子和其他贵重家具及配件的原料,
· 教育环节——提高师生对循环利用重要性的认识以及如何将所谓的废物转化为日常物品。

“良性循环”项目的一个关键环节是提高学生对回收和再利用包装的认识。

营养快餐
       一家营养快餐供应商为自己取名为“未来生活“,现在,它为这个项目供应一种特殊的双室袋。两个并列的袋体中,一个用来存放干燥的粉状食品,而另一个里面则是水。轻轻按压袋子中部打开内部锁,将两种元素混合到一起,一顿简易的快餐就做好了。高品质的加工过程可确保营养成分不会流失。创新的包装使一切都变得简单方便,即使是没有
  • · 时间;
  • · 冰箱;
  • · 空间或
  • · 厨房设施
 
让包装变成课桌
       除了食物短缺外,南非的学校还缺少大约300万张课桌。通过这个项目,学校的孩子们可以自己收集包装废弃物,然后送到处理厂,添加木屑后,可以变成课桌和其它有益于当地社区的物品。
两个并列的袋体中,一个用来存放干燥的粉状食品,而另一个里面则是水。轻轻按压袋子中部打开内部锁,将两种元素混合到一起,一顿简易的快餐就做好了。

进一步的积极影响
       这种伙伴关系还服务于一系列更为深入的方面。营养食品、智能包装和合理回收相结合,有助于鼓励消费者和制造商承担更大的责任,因为这样可以使他们在倡导可持续发展的经济循环中获得收益。
  • · 学生和教师了解到充分利用食物的重要性。
  • · 学生上课时更专心,注意力更集中。
  • · 学生准时入学,学校的入学人数越来越多。
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