食品

外卖垃圾成隐患,英国Alpro公司推出可以吃的外卖包装!倡导零垃圾用餐!

2019年03月08日


近几年,

随着外卖APP快速发展,

覆盖人群越来越广。

叫外卖已成为众多消费者,

尤其是年轻人、上班族

习以为常的用餐方式。

 

 

很多人用餐完毕会随手丢弃外卖包装,

造成资源浪费和环境污染,

外卖垃圾引起的污染

开始受到越来越多的关注。

 

 

据统计,

各大网络订餐平台

一年订餐量需要146亿个餐盒

快递行业一年需要120亿个塑料袋

247亿米的封箱胶带

 

 

仅美团外卖、饿了么、百度外卖

这三家外卖平台的日订单量,

大概在700万单左右,

按每单外卖用1个塑料袋,

每个塑料袋0.06平方米计算,

每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米,

不到两天就可以覆盖故宫。

 

 

外卖行业所创造的大量垃圾,

甚至让沉寂良久的“任大炮”再次“开炮”,

矛头直指外卖业。

任志强在一个环保主题论坛上

怒批饿了么和美团网络订餐平台,

称外卖产生的塑料垃圾

正在成倍增长,危害环境!

 

 

外卖方便了我们

但您知道这么大量的垃圾,

最后被怎样处理了吗?

 

 

派客新闻的记者

在上海跟随一辆收垃圾车,

记录了生活垃圾的去向,

以及它们的处置方式。

 

 

首先记者跟随垃圾车

来到了城市垃圾中转站

进行压缩处理

 

 

然后将压缩好的垃圾

运到生活垃圾集散地之一的

徐浦基地

 

 

在这里每天有近3000吨的生活垃圾

会被压缩装进集装箱,装上轮船,

经过5个多小时的水路,

最终抵达老港固废基地。

 

 

这个面积和澳门相当的固废基地

处理着上海约70%的生活垃圾。

 

 

而处理方式主要有两种,

分别是填埋和焚烧。

以这个固废基地为例,

他们每日填埋的垃圾量为1万多吨,

而焚烧则只有3千吨。

不管是采取哪种垃圾处理方法,

都会对地球和环境造成污染。

 

 

事实上,

外卖导致的污染问题不只在中国,

其他发达国家也都普遍存在。

很多公司都在寻求解决办法。

比如德国Leaf republic公司

就曾研发出一款

以树叶为材料的可降解餐盘。

 

 

不过今天我们要说的这家公司更厉害,

他们推出了一款可以食用的外卖包装!

(连降解的过程都省了,直接吃掉!)

 

 

可食用外卖包装广告

 

英国植物性乳制品公司Alpro

在3月7日推出了一款名为“植物桶”

(Plant-based bucket简称PBB)

的可食用外卖包装,

以应对日益严重的外卖包装污染问题!

 

 

这个“植物桶”是由

秘制混合的坚果,果仁及调味品制成。

经过特殊的脱水工艺,

质地如同脆面包片,

所以“植物桶”不仅能吃,

还很有营养呢!

 

 

而里面的食物

在传统炸鸡、薯条组合的基础上做了调整,

用多种菌菇和植物奶制作了纯素鸡块,

薯条则用地瓜替代,

并搭配了口感厚重的蘸料。

点一份这样的外卖,

不仅补充了能量及营养,

还为环境保护做了贡献。

 

 

 

目前这款“植物桶”

仅在英国伦敦和曼彻斯特有售。

顾客只需在外卖网站上下单,

这份环保外卖就可以直接送到家门口。

 

 

在接受媒体采访时,

Alpro首席试吃官Stephanie说:

“我们推出“植物桶”是希望

通过它向人们展示植物的惊人力量。

植物不仅可以吃,

还是变成可食用容器。

虽然比塑料贵了很多,

但从长远的眼光来看,

这是值得的!

还是有很多消费者

愿意为保护环境多花1~2镑。”

 

 

正如谷歌子公司

Alphabet首席执行官Eric Schmidt所说,

植物性饮食是食物的未来,

因为这种饮食方式

有益人类,更有益地球。

现在有了Alpro公司的“植物桶”,

植物性还将是外卖的未来!

 

 

在地球上,

有人的地方就有垃圾!

生活在都市,想要杜绝外卖垃圾就更难。

但Alpro公司推出的可食用外卖容器

也许会给人们一种启迪!

 

 

如果外卖垃圾真的很难杜绝,

说不定未来的外卖盒

可能真的是可以吃的!

 

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